Guy Blin ne cantonne pas son travail dans un style ou une technique. Après avoir beaucoup pratiqué l'aquarelle dans une démarche abstraite, il s'est aussi attelé à une peinture réaliste à l'acrylique. Les paysages des Canaries l'ont tout particulièrement inspiré, lui permettant de leur imposer une solide structuration et une épuration qui confèrent au paysage cette étrange atmosphère lunaire.

Actuellement, l'artiste s'est aussi tourné vers un travail en trois dimensions sans renier ses approches figuratives ou abstraites à l'aquarelle.